Chleb gości na naszych stołach już ponad tysiąc lat. Jest nie tylko aby zaspokoić nasz głód, lecz przedstawiany jako element symboliczny odgrywa ważna rolę w naszej kulturze. Więcej o nim mogliśmy dowiedzieć się na warsztatach zorganizowanych w Muzeum Budownictwa Ludowego w Sanoku. W poniedziałek 18 listopada wybraliśmy się całą klasą na pieszą wycieczkę do sanockiego skansenu. Celem jej było budzenie szacunku do chleba i poznanie procedury jego wypieku. Podczas warsztatów każdy z uczestników wykonał własnoręcznie chałkę, którą mógł się później podzielić z rodziną. Jednogłośnie stwierdziliśmy, że nie jest to łatwy kawałek chleba.
